Author: Minna Paakkulainen


Viime viikon ruokavalioni oli lomalaiselle tyypillinen. Maanantain thai-buffasta tiistain herkkuhampurilaiseen, keskiviikon kebabiin, torstain pizzaan ja sitä myöten loppuhuipennuksena sunnuntaina lounaaksi Grand Hotellin upea seisova pöytä. Söimme toki Tinnin kanssa myös salaattia (vuohenjuustolla…), mutta välipalaksi pääasiassa jäätelöä.
Ainuttakaan suupalaa en kadu, mutta ei ole mikään yllätys, että tällä viikolla on vähän turvottanut! Hyvät neuvot on siis kalliit ja toimivat vinkit sitäkin arvokkaampia.
Ananaksella on erinomainen vatsaa litistävä vaikutus. Se johtuu osin ruuansulatusta edistävistä entsyymeistä osin runsaskuituisuudesta. Rakentelin näiden tietojen innostamana lempeän ja raikkaan hedelmäisen smoothien, jonka avulla on helppo tehdä loikahdus takaisin kevyempiin ruokailutottumuksiin.

POOLSIDE PINEAPPLE
(1 reiluhko annos)
Ainekset:

  • 1/4 kypsä tuore ananas
  • 1 avokado
  • 1 lime (mehu)
  • reilu peukalonpään kokoinen pala tuoretta inkivääriä
  • 1 dl pakastettuja mangokuutioita
  • 2 dl kauramaitoa
  • 1 passionhedelmä (koristeluun ja kirpeyttä tuomaan)

Valmistus:

  • Kuori ja pilko ananas muutamaksi lohkoksi. Kuori avocado ja purist limen mehu. Kuori myös inkivääri ja pilko pariin osaan.
  • Laita blenderiin yhdessä jäisten mangokuutioiden ja kauramaidon kanssa. Nesteen määrää voi säätää sen mukaan, miten juotavaa smoothiesta haluaa.
  • Leikkaa passionhedelmä puoliksi ja kaivele hedelmäliha lasiin kaadetun smoothien päälle.


Poolside Pineapple on omassa skaalassani aika makea – eihän siihen tule yhtään edes mitään heiniä! Kauramaitokin on luonnostaan aika makeaa, joten halutessaan sen voi korvata vedellä. Jotenkin näin loman jälkeen sitä kuitenkin kaipaa vielä vähän lempeämpiä makuelämyksiä.
Tästä on hyvä jatkaa eteenpäin!


Elokuu on vielä kesäkuukausi ja vaikka lomat olisikin pidetty, lyhyet viikonloppureissut saattavat hyvinkin kuulua vielä ohjelmaan. Itse vietin viime viikon lomafiiliksissä Tinnin kanssa Tukholmassa. Kotikaupunkikin voi olla aivan mahtava “matkakohde”, kun vain tekee normaalista arjesta poikkeavia asioita ja suuntaa kohti uusia seikkailuja.
Tässä muutama tuore vinkki Tukholmaan reissaajille – ja toki myös kaikille täällä asuville lukijoilleni!
1. Hornstulls STRAND

Södermalmin länsi-/etelärannalta löytyy kesäviikonloppuisin aivan mielettömän kivat markkinat. Lauantaisin ja sunnuntaisin aina syyskuun loppuun asti klo 11 – 17 avoinna oleva häppening tarjoaa kaikkea kivaa ja kiinnostavaa nuorilta taiteilijoilta ja käsityöläisiltä, yksityisten ihmisten kirpputoripöytiä, vintagea, kirjoja ja designia. Rantaan on parkkeerannut myös valtava määrä erilaisia Food Truckeja – eli ihanaa katuruokaa on joka makuun.
Strandin markkinoiden tunnelma on varsin urbaani ja jo pelkästään ihmisten katselu on hauskaa puuhaa. Miljöö on kaikinpuolin niin kiva, että nekin, joita kirppispöytien penkominen ei kiinnosta, viihtyvät rennossa menossa mukana.

Markkinoilta voi jatkaa rantaa pitkin pienen kivenheiton päähän Loopen-nimiseen karibialaiseen kesäravintolaan. Laiturin päälle rakennettu ulkoilmamesta tarjoilee suht edullista ja hyvää ruokaa, tunnelma on ihanan mutkaton ja iloinen – eikä mikään virkistä niin kuin vieressä liplatteleva ja kimalteleva järvi.
Mikäli rantaa jatkaa vielä pikkuisen eteenpäin, päätyy Tanton uimarannalle – joka on ehkä ainakin lapsiperheille kiva vinkki.
Väsäsin omin pikku kätösin tällaisen älyttömän hienon kartan Hornstulls strandin alueesta:

Markkina-alue löytyy kohdasta 1, karibialaisravintola Loopen kohdasta 2, uimaranta kohdasta 3 ja lisäksi merkkasin nelosella Aplacen viime keväänä avatun 2nd hand putiikin paikan (heti Hornstullin t-bana-aseman vieressä). Se on ehdottomasti pistäytymisen arvoinen, mikäli on kiinnostunut laadukkaasta fashion brand 2nd handistä.

Mm. aivan ihana Pradan mekko löytyi Aplacen 2nd handistä. Valitettavasti kokoa XS, joten ei ihan meikäläiselle tarkoitettu löytö. 😀
Kartassa näkyy myös heti Hornstulls strandin alkupäässä elokuvateatteri Bio Rio (en ole merkannut sitä erikseen). Leffaan ei ehkä lyhyellä Tukholman reissulla tee mieli, mutta teatterin bistroa voin suositella lämpimästi. Ainakin paikan salaatit on tosi hyviä ja miljöö huippukiva. Lisäplussat nopeasta ja hyvin toimivasta, ilmaisesta wi-fistä.
Noilla kieppeillä on muutenkin hurjasti kivoja ruokapaikkoja, mm. Vurma (Bergsunds strand 31) ja Bistro Barbro (Hornstulls strand 13).
2. Kulturhuset

Keskellä cityn shoppailualuetta, Sergelin torin laidalla, sijaitsee yksi omista suosikeistani Tukholmassa, Kulturhuset. Sinne kannattaa painua, kun tungeksiminen kaupoissa alkaa käydä hermoille tai muuten haluaa pienen hengähdyshetken kaupungin vilinästä. Tarjolla on aina maksuttomia taidenäyttelyitä (tällä kertaa tsekkasimme suomalaista designia ja V Ave Shoe Repairin pääsuunnittelijoiden Astrid Olssonin ja Lee Cotterin upeita tanssinäytöksiin luomia asuja).
Kulturhusetista löytyy myös kirjasto (erittäin mukavat tuolit!), jossa voi käydä hetken lepuuttamassa koipiaan ja korviaan sekä maksuton kulttuurihenkinen temmellyspaikka lapsille.
Pohjakerroksen Kulturhuset Stories -ravintolan lounasta voin suositella lämpimästi! Jo pelkästään salaattipöytä, joka ei ole kovin laaja, mutta sitäkin herkullisempi, on todella hintansa väärti. Annokset on aika isoja, mutta tarjolla on myös kevyempi keittovaihtoehto. Kahviloita ja lounasruokaa löytyy myös Kulturhusetin 3. kerroksesta sekä ylimmästä kerroksesta, lisäksi hyvällä säällä myös katolla on ravintola, jossa on tosi ihania ruoka-annoksia!
3. Hotelliaamiainen (ja tervetuloa Hammarby Sjöstadiin!)

Epäilemättä tämän listan epämääräisin vinkki… mutta harva asia antaa yhtä välittömät olen lomalla -fiilikset kuin kunnon hotelliaamiainen! Toimii aivan yhtä hyvin niin kotikulmilla kuin pikareissulla, johon varsinaisia hotelliöitä ei kuulu.
Etenkin Turusta laivalla Tukholmaan tulevien kantsii miettiä, onko järkeä syödä aamupalaa superaikaisin ja todennäköisesti kiireellä jossain laivan buffassa – vai olisiko sittenkin kivempi nousta maihin ja nauttia rauhassa ihanasta hotelliaamiaisesta.
Me kävimme kotini lähelle avatun uuden hotellin aamiaisella, joka olikin varsin mainio, mutta ei ehkä nyt aivan Hammarby Sjöstad -reissun väärti, jos ei muuten tänne meikäläisen kulmille ole asiaa. Tosin jos pieni maksuton lautta-ajelu kiinnostaa, voi retkeen yhdistää noin vartin kestävän elämyksen Södermalmilta Sjöstadiin. (Lähtö Barnängsbryggan Södermalm, hotelli on parin korttelin päässä laivan ekalta pysäkiltä Lumabrygganilta. Lumasta, ihan lauttalaiturin vierestä, löytyy myös paikkakunnan ylpeys, erinomaista olutta paneva Nya Carnegiebryggeriet -panimo. Oluthifistelijät: FYI).

Luma by night!
4. Fotografiska

Tiedetään, Fotografiska on aina kaikilla vinkkilistoillani. Ei voi mitään, sillä mielestäni siellä on aina enemmän kuin riittävästi mielenkiintoista katsottavaa.
Tällä kertaa odotin eniten Irving Pennin näyttelyä Resonance: Works from the Pinault Collection. Se olikin tosi kiinnostava ja opin, että itselleni lähinnä muotikuvista tutuksi tullut taiteilija oli huomattavasti monipuolisempi. Erityisesti jäi mieleen eri ammatinharjoittajista otetut studio-kuvat.
Fotografiskan Like a Horse -näyttely osoittautui huomattavasti ennakko-odotuksiani kiinnostavammaksi. Luin jostain arvostelusta, että tuo on ihan must kaikille entisille tai nykyisille hevostytöille. Itse en kuulu todellakaan kumpaankaan ryhmään, joten ajattelin, että sillä ei ole minulle mitään annettavaa. Kuinka väärässä olinkaan!

Myös Akseli Valmusen koirienkloonauskuvat ja Berning & Di Battistan muokatut muotokuvat ovat näkemisen arvoisia.
Fotografiskan kiitelty ravintola on juuri tällä hetkellä kesälomilla (jonkinlaista kahvilatoimintaa siellä kyllä näytti olevan), joten sitä en päässyt vieläkään testaamaan. Sen sijaan söimme lounasta pihaterassin grilliravintolassa. Päivän lounas oli ainakin tuolloin oikein mainio, joten sitäkin voi hyvin suositella, vaikka ravintolan/terassin sijainti ei ehkä niin maailman houkuttelevin olekaan.
Eikä pidä unohtaa Fotografiskan museokauppaa. Parempaa ja kiinnostavampaa valokuvaukseen, muotiin ja ylipäätään kaikkeen ajankohtaiseen kulttuuriin liittyvää (kirja)kauppaa saa hakea!
5. Saltsjöbaden, Grand Hotel & uimala

Yksi tämän kesän ehdottomia highlightseja on Tinnin kanssa tehty päiväretki Saltsjöbadeniin. Ihan vain yhden päivän Tukholmareissulle kohde on ehkä vähän kaukana – jos siis toiveissa on ehtiä myös shoppailla, käydä näyttelyissä etsetera. Kaukanahan tuo ei varsinaisesti ole – vain 20 min bussimatkan päässä Slussenilta.
Pidemmälle reissulle suosittelen Saltista kuitenkin oikein lämpimästi! Etenkin, jos hakusessa on paikka, jossa voi hiukan rauhoittua kauniissa ympäristössä, nauttia meren läheisyydestä, viettää rantaelämää ja ehkä vähän SUPpailla.
Saltsjöbadenin upea Grand Hotel tarjoaa hulppeat puitteet majoittumiseen (en ole kylläkään testannut) ja ruokaravintola oli lähes täyteen bookattu visiittimme aikaan (emme sitten edes syöneet siellä).

Vietimme lähes koko päivän kauniissa ja historiallisesti ihanassa uimalassa. Suojaisa paikka meren rannalla tarjoaa ihanat auringonottomahdollisuudet ja suomalaisittainkin pätevän oloisen saunan. Naisille ja miehille on omat alueet, joten bikinit voi halutessaan jättää naulaan roikkumaan. Hiekkaranta on tosin kaikille yhteinen ja siellä näyttikin viihtyvän erityisesti lapsiperheet.
Uimalan kahvila on myös tosi suloinen ja söimme siellä tämän reissun parhaat salaatit!

Silmänruokaa ja materiaalia mielikuvitukselle tarjoaa Saltsjöbadenin vierassataman lukemattomat upeat veneet. Ehkä sieltä voisi löytyä myös kesätöitä jollekin suomenkielentaitoiselle veneilystä kiinnostuneelle nuorelle. Ainakin Googlen kääntäjän avulla suomennetut, viestiltään erittäin hämäräksi jäävät ohjeistukset viittaisivat siihen suuntaan. 😀
Virallinen bonusvinkki:

Kaikki Tukholman alennusmyynnit on nyt loppusuoralla. Se tarkoittaa toisaalta sitä, että valinnanvaraa ja esmes kokoja on vähemmän, mutta myös toisaalta sitä, että alennukset on huippuluokkaa ja parhaimmillaan sitä voi tehdä ihan uskomattoman edullisia löytöjä!
Virallinen bonusvinkki nro 2:

Tukholmassa on lukuisia ihania jätskibaareja, joissa saa herkullista käsintehtyä jäätelöä. Vain yhtä suosikkia on lähes mahdoton valita, mutta Vasastanissa, lähellä St Eriksplania sijaitseva Stockholms Glasshus kuuluu ehdottomasti listalle.
Supersuositun jätskibaarin makuvalikoima on kattava, jännempiä sesonkiherkkuja unohtamatta. Mikäli jonkun oudomman maun testaaminen jännittää, kannattaa pyytää pieni maistiainen ennen lopullista valintaa.

Kuvassa näkyy ehkä noin kolmasosa Glasshusetin valikoimista. Ensi kerralla aion maistaa täysin pikimustaa lakritsijäätelöä… tosin riskinä on, että se ei ole suomalaiseen suuhun tarpeeksi suolaista.

Onko siellä vielä joku, joka ei just nyt haluaisi lähteä pikku lomaselle Tukholmaan!?


Nonni, nyt se on sitten ohitse se Mintun viimeinenkin kesälomaviikko. Eilen oli hiukan lomanloppumisblues, enkä oikein saanut pakotettua itseäni normaaliin sunnuntai-rutiiniini, seuraavan viikon työvaatteiden tsekkailuun. En tiedä auttoiko vai hankaloittiko asiaa se, että tänään kotiin lennähtänyt Tinni siinä vieressä pakkaili tavaroitaan.
Toisaalta oli sellainen puuhastelun meininki, mutta toisaalta loman ja lomailutunnelman loppuminen tuli entistäkin selkeämmäksi.

Jos totta puhutaan, ei itseasiassa harmita yhtään, että lomat on nyt pidetty ja arki palannut talon. Ei siitäkään huolimatta, että varsin epävakaisen ja viileän kesän jälkeen näyttää kunnon helleaalto viimein saavuttaneen Tukholman.
Toimistolla on oikeastaan aika kivaa. Joskus toki muutenkin, mutta erityisen leppoisaa siellä on näin, kun suurin osa porukasta on edelleen lomilla. Viikon päästä pulssi kiihtyy taas, mutta tällä viikolla ehtii vielä hyvin tehdä kaikkia niitä hommia, jotka on siirtänyt sitten-kun-on-aikaa -ajankohtaan.


Tällainen rentofiiliksinen kesäloma-aikaan osuva työviikko on mielestäni ainoa mahdollinen ajankohta, jolloin shortsit sopivat toimistolle. Mietin kyllä hetken, että näinköhän viitsin laittaa niitä nytkään, mutta sitten totesin, että meidän kerroksessa ei ole kuin pari hassua kollegaa duunissa tällä viikolla, joten nyt jos koskaan voi antaa periksi hellelukemiin kipuaville kesälämpötiloille.
Vaikkei meillä mitään virallista toimiston dress codea olekaan, huomasi aivan selvästi, että varsin moni muukin on tulkinnut kirjoittamattomia soveliaisuussäännöksiä lomakauden linssien läpi. Normaalisti kun paljaat olkapäät, läpsykkäiset remmisandaalit tai kukkakuosiset maksimekot eivät todellakaan ole mikään tavallinen näky.
Kesäsäännöt pätevät siis toimistopukeutumisessa – ja oikeastaan hyvä niin!

Tosin shortsien toimistokelpoisuus on mielestäni suoraan yhteydessä punttien pituuteen – ei pelkästään siihen, että ne ovat shortsit. Nuo omat tummansiniset shortsini eivät todellakaan ole normaaliolosuhteissa office-tyyliäni. Sen sijaan siistit, ei vapaa-ajan materiaalista valmistetut räätälöidyt versiot, joiden puntti laskeutuu polvien tuntumaan, voisivat olla hyvinkin elegantit.
Valkoinen kauluspaita, vaikka sekin on poletteineen ja vajaamittaisine hihoineen varsin rento, tuo hiukan skarpimpaa ja puetumpaa ilmettä kokonaisuuteen. Yhdistelmä tuntui sikäli onnistuneelta, että en kyllä tuntenut itseäni hetkeäkään alipukeutuneeksi.

Eli oma vastaukseni otsikon kysymykseen on: kyllä ja ei! Ihan niinkuin kaikessa muussakin pukeutumisessa, periaatteessa mitään tiukkoja sääntöjä ei ole olemassa, kunhan ottaa huomioon tilanteen, tilaisuuden ja on riittävän huomaavainen muita ihmisiä kohtaan.

  • kauluspaita, Forever21
  • shortsit, Lindex
  • sandaalit, Lacoste
  • kangaskassi, Carin Wester


Tiedättekö sen Garfield-kissan maanantai-sloganin: “I will rise, but I won’t shine”? Siltä itsestäni tuntuu aina toisinaan, maanantai tai ei. Takkuaamuihin auttaa klassisesti reilu annos kahvia, mutta myös sopivasti energisoiva, kropan hyvinvointiakkuja lataava aamiainen.
Olen aika huono syömään mitään heti heti herättyäni. Varsinkin kiireisinä arkiaamuina on niin ihanaa, kun voi vain hörppiä herkullista smoothieta samalla, kun laittautuu kuntoon päivää varten.
Rise & shine -smoothie sisältää runsaasti vitamiineja (C-, B- ja A-vitamiinia) ja hivenaineita (kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, rautaa etsetera) sekä hyviä rasvoja ja kuituja tottakai. Luokittelisin tämän vihersmoothieksi, mutta vadelmien, mantelivoin ja banaanin ansiosta lopputulos on varsin makea, joten sikäli Rise & shine menee ihan klassisesta herkkusmoothiestakin.

RISE & SHINE – VADELMAINEN AAMUSMOOTHIE
(yksi iso annos)
Ainekset:

  • 1,5 vadelmia (tuore tai pakaste)
  • 1 kypsä banaani
  • kourallinen baby-pinaattia
  • 1 rkl mantelivoita
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1 rkl chia-siemeniä
  • 2 rkl kaurahiutaleita
  • 1 – 2 dl vettä

Valmistus:

  • Laita kaikki ainekset blenderiin ja huruttele tasaiseksi.
  • Veden määrää säätelemällä tästä saa joko hörppimällä juotavan smoothien tai lusikalla syötävän smoothie bowlin pohjan.
  • Vinkki: smoothiesta saa kätevästi kylmää, jos käyttää pakastettuja vadelmia ja/tai banaania. Mikäli molemmat on tuoreita, voi osan vedestä korvata jääpaloilla.


Ihanasta smoothiesta oli tosi vaikea saada kuvia, jotka antaisivat oikeutta makuelämykselle. Toivottavasti olen nyt kuitenkin onnistunut vakuuttamaan, että huolimatta ruskeahkosta ominaisväristään Rise & shine on aivan mahtavan hyvää ja ehdottomasti yksi herkullisimmista makeista smoothieista, joita olen tehnyt.


Ruisrock-viikonloppumme Turussa ei ollut aivan pelkkää festarointia. Lauantaina kävimme nauttimassa tukevan lounaan Blankossa ennen päivän hulinoita. Kyllä sitä yhden kerran festareitten aikana on ihana saada syödä oikein pöydän ääressä istuen. Haha!
Voin suositella erittäin lämpimästi Blankoa kaikille mutkattomasta mutta herkullisesta ruuasta pitäville. Huolella valitut raaka-aineet ja asiantunteva valmistus tekevät annoksista erittäin hintansa väärtejä.
Itse päädyin pitkähkön pohdinnan jälkeen puhvelimozzarella-tomaattipastaan, joka oli kaltaiselleni tomaatinrakastajalle aivan täydellinen nappivalinta. Jo pelkästään tuon pastan vuoksi hinkuan takaisin Turkuun mahdollisimman pian.

Tinni tilasi punaisen peston ryydittämän lammaspastan, vaikka olikin kahden vaiheilla, ottaisiko saman annoksen kuin minä. Aikaisemmat ihanat kohtaamiset lammaspastan kanssa painoivat valintahetkellä enemmän – eikä tälläkään kertaa ollut aihetta muuta kuin hyristä tyytyväisenä.
Seurueemme nuoriso tilasi lankkupihvin ja argentiinalaisen lammasvartaan. Molemmat vakuuttivat olevansa supertyytyväisiä valintaansa. Ja hyviltä ne näyttikin.

Palvelu rennosti ja mutkattomasti sisustetussa Blankossa on ystävällistä, asiantuntevaa ja siihen nähden, että paikka oli osin Ruisrockin ansiosta pullollaan väkeä, myös varsin rivakkaa.
Mitä enemmän laitan itse ruokaa kotona sitä tärkeämmäksi itselleni on tullut ravintolavisiitin kokonaiselämyksen toimivuus. Siinä mielessä kokonaisuus Blankossa on kyllä ihan huippuluokkaa. Miljöö, palvelu ja ruoka ovat kaikki linjassa keskenään ja ehdottomasti visiitin väärti.

Old stuff