Virallinen “viikon drinksu” -päivä on lauantai, mutta näköjään tänä kesänä drinksuohjeet tulevat pääasiassa sunnuntaisin… So sorry!
Teimme Peetun kanssa eilen meille kuninkaallisten häiden juhlistamista varten kesäisen raikkaat meloni-cocktailit. Drinksujen tekohetkellä emme tienneet, miten hyvin Can’t Elope Martini sopi Sofian morsiuskimpun värimaailmaan – melkein voisi kuvitella, että illan hääjuhlissa tarjottiin jotain juuri tällaista.
CAN’T ELOPE MARTINI (yksi annos)
Ainekset:
- 2 cl Vodka
- 2 cl sitruslikööri (esmes Cointreau)
- 1/4 kypsä cantaloupe-meloni
- 1/2 sitruunan mehu
- jotain kivoja vihreitä heiniä koristeluun (minttu, sitruunamelissa esmes)
Valmistus:
Koverra melonin siemenet pois ja pilko tarvittava määrä blenderiin. Lisää sitruunan mehu ja huruttele tasaiseksi pyreeksi. Täytä sheikkeri jäillä, mittaa mukaan vodka ja likööri ja kaada päälle melonipyree. Sheikkaa kylmäksi ja annostele pakkasessa viilennettyihin cocktail- tai martini-laseihin. Koristele vihreillä lehdillä.
Can’t Elope Martini on tosi kaunis ja kesään hyvin – esimerkiksi aperitiiviksi – sopiva drinkki. Meloni on maultaan aika mieto, joten kirpeämpien makujen ystävä voi ehkä lisätä sitruunan mehun määrää.
Inspiraatio ja drinksuohjeen pohja tuli täältä (kannattaa katsoa, Mamrie Hart on niin hauska!!)
2 Comments
Näyttääpä houkuttelevalta!
Pitänee testata. Suu alkaa jo napsata…
Ehkä juhannukseksi 🙂
Suosittelen testaamaan! 🙂