Month: January 2015

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Nyt seuraa juttua aiheesta, josta en tietoisesti ole kirjoittanut milloinkaan blogin historian aikana, nimittäin painon pudottamisesta, laihduttamisesta. Olen mukana Indiedaysin ja Nutrilettin kampanjassa – ja nyt aion kertoa miksi.
Olen aina ollut ns. pehmeä. Painoni on vaihdellut jonkin verran, mutta pääosan aikuisikääni se on pysytellyt siinä 60 molemmin puolin. Todella hoikka en ole ollut kuin kerran elämässäni. Avioeron jälkeen meni noin 9 kk, jolloin olo oli niin järkyttävä, että en kertakaikkiaan pystynyt nielemään mitään kiinteää, enkä kyllä kaikelta vatsakivultani tuntenut nälkääkään. Blogikuvissa näytin tosi hyvältä, mutta ikinä en ole voinut yhtä huonosti. Blogihistoriasta voi keväästä 2009 eteenpäin katsoa, jos kiinnostaa – itse en niitä kuvia halua tänne linkata.
Jossain vaiheessa ruoka alkoi taas maistua hyvältä ja painokin normalisoitua sen myötä. Ja sanon todella normalisoitua, sillä yhtä vähän kuin tunnen oloni kotoisaksi lyhyissä hiuksissa, olen oma itseni hyvin hoikkana. Minäkuvani on hiukan pehmeän pyöreä, naisellisen kurvikas, enkä missään tapauksessa halua palata kuikelomittoihini, vaikka siltä ajalta onkin muutama ihana vaate jäljellä vaatekaapissa.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Ongelma on se, että painoni noustua kymmenisen kiloa, jolloin olin mielestäni omassa ihannepainossani siinä 60 kg:n korvilla, nousu ei tasaantunutkaan. Hitaasti, mutta varmasti olen kerryttänyt elämäniloa ympärilleni niin paljon, että en voi enää sivuuttaa asiaa olankohautuksella.
Olen ehdottomasti sitä mieltä, että kukin saa olla juuri niin pyöreä tai hoikka kuin itsestä tuntuu hyvältä. Yhteen – hoikkaan – muottiin sovittautuminen on mielestäni todella epäkiinnostavaa. Tiedän luonnostaan hyvin laihojen ihmisten kokevan kiusaamista, väheksymistä ja saavan ikäviä kommentteja lähes yhtä paljon kuin luonnostaan pyöreiden. Mielestäni se on todella väärin ja kaikkien tulisi saada olla ihan rauhassa juuri sen kokoisia ja muotoisia kuin ovat – ilman että ulkomaailmalla on mitään syytä olla siitä mitään mieltä.
Haluan sanoa tuon edellisen siksi, koska syy, miksi hain mukaan Indiedaysin ja Nutrilettin kampanjaan ei todellakaan ollut se, että kokisin ulkonäössäni olevan jotain vikaa. Tai ainakaan se vika ei ole se, että olisin omasta mielestäni liian pyöreä. Kiloja on kertynyt, kyllä, mutta tykkään edelleenkin peilikuvastani, enkä ulkönäön vuoksi pidä tarpeellisena dietin aloittamista.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Isäni kuoli vain 61-vuotiaana sydänkohtaukseen. Hän oli ylipainoinen ja kärsinyt noin kymmenen vuotta kakkostyypin diabeteksestä, mikä kaiketi oli yksi suuri syy sydänkohtaukseenkin.
Sanotaan, että omena-vartalonmuoto ja painon kertyminen vyötärölle ja keskivartaloon, on kaikkein vaarallisin lihavuuden muoto. Naisilla vyötärönympäryksen pitäisi mieluiten olla alle 80 cm ja yli 88 cm ympärysmitta on jo merkki terveydelle vaarallisesta pyöreydestä. Check, check ja check.
Olen nimenomaan sitä tyyppiä, jolle paino kertyy ensimmäisenä vatsaan ja vyötärölle. Vaikka miten olisin sitä mieltä, että en halua alistua mihinkään naisia kahlehtivaan ulkonäkökeskeiseen hoikkuuden ihannointiin ja ulkoa saneltuun malliin, en voi kuitenkaan sulkea silmiäni siltä tosiasialta, että ruumiinrakenteeni ja perintötekijät huomioon ottaen, nyt on todella korkea aika sulattaa muutama sentti vyötäröltä. Haluan pysyä terveenä ja juuri tällä hetkellä se vaatii hoikistumista.
Nutrilett eka 4
En fanita mitään ihmedieettejä tai joitakin ruoka-aineita hyljeksiviä ruokavalioita. Terveellinen, hyvä, kasvispainotteinen, vähän käsitelty, lisäaineeton ja kuitupitoinen ruoka on mielestäni hyvinvoinnin kannalta paras. Ja laihdutusvinkeistä ainoa toimiva on: syö vähemmän kuin kulutat. Silloin paino putoaa, mutta joskus joutuu sietämään myös nälän tunnetta. Miksi sitten lähdin mukaan kampanjaan, jossa on tarkoitus syödä kahden viikon ajan Nutrilett-laihdutusvalmisteita?
Ongelmani on ollut se, että syön 80 % ajasta terveellisesti ja suhteellisen kevyesti – niin, että painoni pysyy tasaisena. Sitten tulee juhlaviikonloppu, lomamatka, joulu, pääsiäinen, juhannus, synttärit. Parin-kolmen päivän ajan, lomilla jopa viikon ja ylitsekin, saan energiaa enemmän kuin tarvitsen. Hurvittelun jälkeen palaan taas normaaliin ruokavaliooni, mutta painonnousu on jo tapahtunut, eikä paluu normaaliin riitä palauttamaan vyötäröä takaisin samoihin mittoihin. Pieni rappunen kerrallaan paino nousee, vaikka suurimman osan ajasta syönkin ns. hyvin.
Olen yrittänyt kevennyspäiviä ja pieniä nyt-kyllä-otan-itseäni-niskasta-kiinni-periodeja. Ainoa tulos on ollut, että painon nousu on pysähtynyt, mutta mitään mitattavissa olevaa pudotusta ei ole tapahtunut.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Nyt en voi enää siirtää dietin aloittamista pidemmälle. Ajattelin, että olisi mainio startti pidemmälle kevennysperiodille, kun heti alkuun saisi selkeitä – ja ainakin itselle näkyviä tuloksia. Siitä olisi sitten mukava jatkaa kohti terveempää olomuotoa omin konstein.
Nutrilett on testattu ja käsittääkseni myös monissa sairaaloissa käytetty valmiste, joten sen kanssa tiukan alkupuristuksen läpivieminen tuntuu turvalliselta. Ateriakorvikkeista saa kaikki tarpeelliset vitamiinit ja hivenaineet, mutta vain tosi vähän energiaa. Nälän tunteilta ei varmasti voi välttyä, mutta silloin voi ainakin rauhoitella itseään, että kroppa saa kaiken tarvitsemansa. Korvien välillä vain on hiukan hankalaa.
Tavoitteena on tosiaan kahden viikon tiukka puristus. Tosin ensi viikon alussa olen menossa kahden päivän koulutukseen Saksaan ja tiedän jo nyt, että siihen liittyy yhdessä valmistettuja ja nautittuja aterioita – eli silloin pidän pienen breikin kuuristani. Muuten aion olla varsin tiukkiksena.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Alkupaketissani on valmiita smoothieita, vaniljan makuisia jauhepusseja ja kolmea eri patukkaa. Tosi harmi, että en löytänyt mistään Tukholmasta suolaisia Nutrilett-keittoja. Voin kuvitella, että suolaisen himo käy aika rankaksi, jos tarjolla on vain makeita ateriankorvikkeita.
Melkein kaikkia Nutrilett-valmisteita olen maistanut aikaisemminkin. Patukat ja valmiit smoothiet ovat olleet pelastukseni, kun olen ollut menossa töiden jälkeen treenaamaan ja yleisesti nääntymässä nälkään. Smoothieita kiskoin myös eroni jälkeisessä nielemisongelmaisena kautena. Tajusin, että jotain sitä pitää saada sisuksiinsa – ja nesteen nieleminen oli jokseenkin helpompaa kuin kiinteän ruuan.
Koskaan aikaisemmin en kuitenkaan ole käyttänyt mitään laihdutustuotteita näin oikein kuurina. Hiukan suoraan sanottuna jännittää miten onnistun pysymään ruodussa, mutta toisaalta tuntuu kyllä hauskalta testata tällaista pikastarttia!
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 
Aion pitää teidät ajatasalla tapahtumien kulusta, onnistumisista, epäonnistumisista ja muista kokemuksistani. Mitään painokäyrää en aio julkaista – siitä yksinkertaisesta syystä, että en omista vaakaa. Joskus toki punnitsen itseni SATS:in pukuhuoneessa, että pysyn hiukan kartalla missä mennään. Koska ensisijainen tavoitteeni on saada vyötärön ympärysmittani takaisin turvallisen terveelliselle tasolle, aion käyttää mittanauhaa edistyksen mittarina. Ja tietenkin myös hameiden ja farkkujen vyötärönauhat paljastaa, onko mitään edistystä tapahtunut.
Tervetuloa seuraamaan kamppailuani ja kaikki neuvot sekä tsemppitoivotukset ovat erittäin tervetulleita!

Tukholman talviale 2015 1
Saan joka vuosi – tai paremminkin joka sesonki – aina paljon kysymyksiä liittyen Tukholman alennusmyyntitilanteeseen. Tässä nyt tuore kooste, joka auttanee alkuvuoden shoppailureissulaisia suunnistamaan löytöjen perään.
Euro on vahvempi (tai kruunu heikompi kai paremminkin) kruunuun nähden kuin pitkään aikaan. Eli eurobudjetilla matkusteleva saa täällä todella hyvin rahoilleen vastinetta. Kun tuohon vielä ynnätään se, että alet on juuri tällä hetkellä – ja ehkä noin reilun viikon tästä vielä eteenpäin – ihan parhaimmillaan, niin nyt kyllä on ihan parhaat saumat aleshoppailureissulle Tukholmaan.
Tukholman talviale 2015 2
Alet ovat täällä tosiaan siinä mielessä parhaimmillaan, että ne ensimmäisten päivien varovaiset – 30 % vain valituista tuotteista -ajat ovat ohi, mutta valikoimaa ja kokoja on vielä varsin mainiosti jäljellä. Monissa paikoissa, kuten esim River Islandilla, oli jo laitettu – 20 % lisäale kaikkiin valmiiksi puoleen hintaan oleviin tuotteisiin. – 50 % ale tuntui muutenkin olevan monilla jo nyt standardi, vaikka sanamuoto onkin “up to”.
Tapasin tänään ennen puolta päivää kahta bestistäni, jotka olivat täällä risteilyreissulla Suomesta teini-ikäisten lastensa kanssa. Meillä oli treffit Hollisterin edessä ja sitten suuntasimme toisen ystäväni ja hänen tyttöteininsä kanssa Victorias Secretiin (teinipojat eivät yllättäen olleet kiinnostuneita seuraamaan mukana.. :D). Oli tosi mielenkiintoista havaita, että siihen aikaan sunnuntai-aamupäivästä valtakieli näillä hoodseilla on suomi. Toinen havainto oli se, että Victorias Secret ei harrasta alennusmyyntejä – vain “erikoisdiilejä”, joissa esim. lahjaboksin ostaja saa body lotionin matkakoossa kaupanpäälle. Mutta ei aleja.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Tietääkseni ainoa, joka ei vielä ole aloittanut talvialeaan, on NK. Toinen, joka yleensä pihtasi alennusmyyntien alkamisen kanssa aikaisemmin oli Nathalie Schuterman, mutta siellä näyttää hulina olevan jo ihan parhaimmillaan. NK on huomenna kokonaan suljettu tavalliselta rahvaalta (tämä myös tiedoksi huomiseksi Tukholmaan shoppailemaan tuleville!), koska alennusmyynti avataan ensin platinum-kanta-asiakkaille ja sitten iltapäivällä tavallisille kantiskorttilaisille. Ylihuomenna tiistaina klo 11.00 löytöjä pääsee tekemään ihan kuka vain.
Itse aion olla äärimmäisen tiukassa ostoskurituslakossa tämän talvialen aikaan. Syynä on ennen joulua tehdyt varsin riittävät hankinnat ja nyt tässä välipäivämoodissa buukatut reissut sekä kesäksi Bolognaan että kevääksi Åreen. Listalla on myös edelleen kevätreissu Pariisiin, joten aleshoppailut saavat minun puolestani olla tässä. (Vaikka voi olla, etten pysty vastustamaan näitä Acnen Kiana Bootiesia. Täydelliset messukengät – eikö?)

Brunssi-inspiraatio 1
Vuoden alku tarkoittaa monille meille vähän kevyempää ruokavaliota, kuntoremonttia ja ryhtiliikettä. Maailmasta tulee kuitenkin tosi tylsä paikka ja elämästä varsin ankeaa, jos se tarkoittaa kaikenlaisen herkuttelun lopettamista ja kieltäytymistä yhteisistä ruokailuhetkistä ystävien ja perheen kanssa.
Brunssi on yksi lemppariaterioistani. Meillä on Karkin ja Peetun kanssa perinne, että kokoonnumme viettämään samppanjabrunssia aina uutena vuotena ennenkuin kaikki lähtee tahoilleen juhlimaan. Kuvia katsellessani hoksasin, että tämän vuoden menu sopii aivan mainiosti myös keventelijälle. Tai no, pekonit kantsii ehkä jättää väliin, mutta muuten ohjelmassa oli helposti alkuvuoden elämäntaparemonttiin sopivia herkkuja: frittata-muffinssit, valkoviinissä kypsennetyt ruusukaalit, tomaatti-avocado -salaatti, kevennetty munavoi ja sitrussalaatti rahkakerman kanssa.
KEVENNETTY MUNAVOI

  • 2 kananmunaa
  • 2 – 4 teelusikallista kevytmargariinia
  • 1 dl ruotsalaista kevytraejuustoa (ruotsalainen raejuusto on “kosteampaa” ja siksi sitä voi laittaa suhteessa enemmän munavoihin ilman, että koostumus kärsii)
  • tuoretta tilliä silputtuna
  • ripaus suolaa

Keitä kananmunat mukavasti kovaksi ja muusaa haarukalla. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
Kultaisen keskitien kulkijat voivat kyllä käyttää oikeaa voita margariinin sijaan. Maku on silloin täyteläisempi ja raejuuston kanssa lopputulos on kuitenkin perinteistä munavoita paljon kevyempi.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
FRITTATA-MUFFINSSIT

  • 6 kananmunaa
  • 4 pientä perunaa
  • 1 dl emmental-juustoa raastettuna
  • 1 pieni sipuli
  • suolaa ja rouhittua pippuria

Keitä perunat kypsiksi ja anna jäähtyä. Pilko sipuli pieneksi ja kuullota pehmeäksi pannulla. Vatkaa munat kevyesti kulhossa, lisää maito, juustoraaste ja kuullotetut sipulit ja mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Kaada taikina muffinssivuokaan ja paista uunissa 200 asteessa kunnes frittatat ovat saaneet kauniin ruskean pinnan.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
RUUSUKAALIT VALKOVIINISSÄ

  • 1 paketti ruusukaaleja
  • vajaa desi halpaa valkoviiniä

Kuori ja puolita ruusukaalit. Paista kevyesti pannulla joko pienessä öljytilkassa tai voinokareessa. Lisää valkoviini pannulle ja anna sen kiehua pois. Lisää vettä niin paljon, että kaalit peittyvät ja anna hautua sopivan rapean pehmeäksi.
Meillä oli samoin valmistettuja kaaleja jo joulupöydässä – ja voin kertoa, että en ole ikinä maistanut yhtä hyviä!
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
TOMAATTI-AVOCADO SALSASALAATTI

  • isohko paketti maukkaita pikkutomaatteja
  • 2 kypsää avocadoa
  • 1/2 pieni punasipuli
  • 1/2 chili
  • 1/2 sitruunan mehu
  • basilikaa
  • korianteria
  • suolaa, rouhittua pippuria

Pilko tomaatit ja avocadot isoiksi lohkoiksi, silppua sipuli tosi pieneksi, poista chilistä siemenet ja hakkaa pieneksi ja laita kulhoon. Purista sitruunan mehu ja kaada sekaan. Silppua yrtit mukaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
Raikas ja pikkuisen kirpeä salaatti on aivan ihana lisä brunssille, vaikkei ehkä se kaikkein tyypillisin. Tykkään siitä, kun palaset ovat aika isoja, koska silloin fiilis on enemmän salaattimainen ja vähemmän tex-mex.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
SITRUSSALAATTI JA RAHKAKERMA

  • 2 appelsiinia
  • 2 veriappelsiinia
  • 1 greippi
  • 1 purkki rahkaa
  • 1/2 dl kermaa tai vispautuvaa vaniljakastiketta (kevyempi vaihtoehto)
  • ripaus sokeria

Oikeastaan tähän voi käyttää melkein mitä vain sitrushedelmiä, klementiinejä, satsumia ja mitä kaikkia näitä on – ja määrätkin ovat täysin suuntaa antavia. Suositelen kuitenkin ottamaan mukaan jotain tavallista appelsiinia kirpeämpää ja happamampaa kuten greippiä – se antaa mukavasti särmää sitrussalaatille.
Vaahdota kerma ja makeuta se sokerilla tai vaihtoehtoisesti käytä kevyempää vaihtoehtoa, vaahtoutuvaa vaniljakastiketta. Sekoita rahka ja vaahto.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
 
Tuorepuristettu appelsiinimehu ja kylmänä kupliva samppanja kruunaa brunssin. Pienen lasillisen kuplia tohtii kai kuntokuurilainenkin silloin tällöin nauttia?

Old stuff