Suomessa monet äidit ovat tainneet saada tänäaamuna herkutella sänkyyn kannetulla aamiaisella, croissanteilla, kuohuviinillä, mansikoilla, tuoreella kahvilla ja muilla herkuilla. Ruotsissa äitienpäivää juhlitaan vasta kahden viikon päästä, mutta sain silti nauttia a-i-v-a-n uskomattoman herkullisesta aamiaisesta!

Sain hyvältä ystävältäni Camillalta synttärilahjaksi aamiaistreffit Grand Hotellissa. Kysymyksessä oli siis nimenomaan aamiaistreffit  – ei brunssi. Tämä tuntuu tärkeältä mainita, koska olen hämmentyneenä seurannut facebookissa raivoavaa tappelua siitä, että brunssi ei mitenkään voi alkaa ennen klo. 11.00. (Kyllä on ihmisellä asiat hyvin, jos tuollaisesta asiasta vouhkaaminen tuntuu tärkeältä…). Elikkä koska mitään ennen klo 11.00 tapahtuvaa aterointia ei voi eikä saa kutsua brunssiksi – niin houkuttelevan trendikkäältä kuin se kuullostaisikin – haluan erityisesti tähdentää, että tapasimme Camillan kanssa Grand Hotellin aurinkoisessa ikkunapöydässä jo klo 8.00 aamulla. Toisin sanoen aamiaisella. 🙂

Reilut kolme tuntia vierähti  herkutellessa tuoreilla hedelmillä, mansikoilla, croissanteilla, suolaisilla ja makeilla herkuilla sekä litrakaupalla kahvia litkiessä. Samalla tuli laitettua maailmaa järjestykseen, vaihdettua kuulumiset, laadittua urasuunnitelmia, suunniteltua lakkiaisia (Camillan tytär pääsee myös ylioppilaaksi tänä keväänä) ja höpöteltyä niitä näitä kesäsuunnitelmista, matkoista ja muusta ihanasta.

Grand Hotellin aamiaisveranta on parhaimmillaan tällaisena uskomattoman kauniina ja aurinkoisena aamuna. Valkoiset pöytäliinat, kauniit monogrammein koristellut GH-astiat, yltiökohtelias henkilökunta ja koko atmosfääri yhdessä sai aikaan sellaisen olon kuin olisi oikeasti käynyt lyhyellä matkalla! Tätä pitäisi  ihan oikeasti tehdä paljon useammin. Grand Hotellin Breakfast Buffet ei ehkä ole sieltä halvimmasta päästä, mutta kun noin 25 euron hinnalla saa upeaa palvelua, hyvää ruokaa ja henkisen minimatkan pois arjesta, ei kustannus kuitenkaan ole mielestäni kohtuuton.

Nyt täytyy vielä tunnustaa, että tässä ei todellakaan ole kuva kaikista syömistämme lautasellisista… Haha! Hotellin keittiön itse valmistamat appelsiini- ja aprikoosimarmeladit sekä mansikkahillo olivat nekin taivaallisen hyviä. Pitkästä aikaa tuli sellainen olo, että oikein harmitti, kun ei enää mitenkään kyennyt syömään enempää.

Grand Hotellilla on viisi tähteä, mikä tietysti edellyttää myös tasokasta aamiaista. Muutenkin hotelli on varsin kunnostautunut gourmet-rintamalla. Grand hotellissa pitää majaansa Mathias Dahlgren -ravintolat eli bistrotyyppinen Mathias Dahlgren Matbaren, jolla yksi Michelin tähti ja piirun verran fiksumpi Mathias Dahlgren Matsalen, joka on toinen Tukholman kahden Michelin tähden ravintoloista.

Jotain Grand Hotellin tyypillisestä asiakkaasta kertonee se, että myytävänä on mm. jotain pientä kivaa itselle vaikkapa Bottega Venetan valikoimista. Sen sijaan yhtään tre kronor -paitaa en myymälästä bongannut…

Aamiaisen jälkeen nautimme vielä hetken auringonpaisteesta Kungsanilla. Kyllä Tukholma vaan on niin ihana kaupunki!!

Tämän herkkuja tihkuvan postauksen myötä haluan toivottaa kaikille äideille – ja erityisesti omalleni – upeaa äitienpäivää!

xoxo

Minttu