Yritän rajoittaa herkuttelut yleensä viikonloppuihin. Aina joskus tulee kuitenkin vastaan maanantai, jolloin kesä muuttuu takaisin kevääksi, hommat takkuaa ihan yleisesti, ystävä tulee ex tempore palauttamaan lainassa ollutta huivia tai tilanne vaatii jostain muusta jotain hyvää. Silloin on mainiota, jos takataskusta – tai ehkä kuitenkin mielummin keittiön kaapista – löytyy ainekset helppoon, varsin kevyeen ja superherkulliseen mango-suklaa rahkaan.
Cloetta oli mukana Bloggers’ Inspiration Dayssa ja kehittelin rahkan ohjeen tuon yhteistyön inspiroimana.
MANGO-SUKLAA RAHKA
Ainekset (yksi annos)
- 1/4 kypsä mango
- 1,5 dl rahkaa
- 1 – 2 palaa Cloettan Crunchy mango -suklaata
Valmistus:
Pilko mango pieniksi kuutioiksi ja sekoita rahkaan. Laita suklaa hetkeksi jääkaappiin ja raasta sitten 1 – 2 palaa rahkan joukkoon. Osan suklaaraasteesta voi laittaa annoksen koristeluun.
Jos mango on kypsä ja ihanan makea, yksikin pala suklaata riittää tuomaan sopivasti syntisen herkuttelutuntuman rahkaan. Tosin toisinaan voi olla kyllä ihan perusteltua lisätä suklaan määrää, mutta tämä on nyt tällainen takaisin-ruotuun-maanantain versio aiheesta.
