Elikkä Tiramisu.

Keittiössä kokkailu ei tosiaankaan kuulu Mintun vahvuuslajeihin, mutta muutama helppo ja herkullinen ohje on tarttunut mukaan matkan varrelta. Tiramisua on meillä ehtinyt monet syödä useampaankin otteeseen. Mutta mikä ettei, sehän on ihan timangi jälkkäri! Tällä ohjeella onnistut varmasti. Ja se sopii myös munanvalkuaisallergikoille – kuten meidän Peetulle!

Tiramisu

2 dl kermaa
5 rkl sokeria
4 munankeltuaista
500 g Mascarpone-juustoa
200 g Savoiardi-keksejä
4 rkl vahvaa espressoa
(4 rkl amarettoa, jos halutaan, itse teen kyllä yleensä ilman)
aitoa kaakaopulveria koristeluun

Vatkaa kerma ja 1 rkl sokeria vaahdoksi. Vatkaa munankeltuaisia ja loppuja sokereita kunnes ne tulevat voidemaiseksi tahmaksi. Sekoita Mascarpone-juusto pieninä osina munaseokseen ja lisää lopuksi kermavaahto.

Laita kerros keksejä matalaan vatiin (vuokaan?) ja tiputtele päälle espressoa (tai espresson ja amaretton sekoitusta). Levitä päälle kerros kermamassaa. Laita päälle toinen kerros keksejä ja kostuta myös ne espressolla. Levitä loput kermamassasta ja ripottele sihdin avulla päällimäiseksi tuhti kerros puhdasta laadukasta kaakaojauhetta.

Tiramisu kestää hyvin säilytystä, joten sen voi hyvin tehdä juhlia edeltävänä iltana. Itseasiassa se maistuu monesti mehevämmältä vasta toisena päivänä. Kaakaopulveri kannattaa kuitenkin sirotella vasta juuri ennen tarjoilua.

Muotiblogosfäärissä on ollut havaittavissa keskimääräistä vakavampaa yleistä addiktoitumista asuihin, joita koristaa rouhea metallinen vetoketju. Simppeli pikkumusta, perusminari tai jopa harmaasta college-kankaasta kyhätty viritys saa aimo ropauksen katu-uskottavuutta, kunhan näkösältä löytyy ärtsy vetskari.

Mitä enempi sen parempi -periaatteella kokonaan vetkoketjuista kasattu hame/mekko/toppi -yhdistelmä on unelmien täyttymys.

Mekko, kaikkine variaatioineen, näyttää itseasiassa tosi hyvältä. Eri asia sitten onkin, miltä karkeat metalliketjut tuntuvat ihoa vasten. Ongelma on tietty täysin teoreettinen. Tuskinpa vastaavaa vetskarihässäkkää löytyy lähimmästä henkkamaukasta…


Eipähän tarvitse paljoa istua tai nojailla tässä mekossa – vetoketjujen lukot painavat todennäköisesti sen verran ikävästi. Toisaalta idea on kieltämättä ihan erinomainen ja en yhtään panisi vastaan, mikäli tuollainen tulisi vastaan irl. Valitettavasti Mintun pitkäjännitteisyys ei moisen rakentamiseen riittäisi, vaikkataidot ehkä juuri ja juuri saattaisivatkin riittää.

Lisää aiheesta täältä!

Että röyhelöt voivat näyttää myös tältä! Graafiselta, tyylikkäältä – suorastaan särmikkäältä – eikä yhtään söpöilevän tyttömäiseltä. Takin jo pikkuisen loppuunjankutetulta tuntuva näkyvä metalliketju varmasti vaikuttaa asiaan, samoin kuin kauniisti laskeutuva ohut villakangas. Reese Witherspoon on onnistunut kasaamaan niin täydellisen kevätlookin, että Minttua heikottaa. Takin lisäksi rrrrakastan harmaiden sukkisten ja hiekan väristen sandaalien yhdistelmää. Eikä cool asenne ja klassikkoreiskat ole pahoja nekään.

Oli ihan pakko napsia tämä kuva loistavasta Jak & Jil -blogista… Yhtä ihanaa perjantaita myös just s u l l e !!

Ruotsin yleisradion SVT:n suomalainen toimitus tekee muotiaiheisen kulttuuriohjelman osana vähän pidempää ohjelmasarjaa. Sain kutsun tulla laukomaan ajatuksiani ruotsalaisten pukeutumisesta ja suomalaisten ja ruotsalaisten eroista liittyen muodin kuluttamiseen ja trendikäyttäytymiseen. Tällaista mielipideautomaattia ei itse haastattelu jännitä niinkään, mutta mitä ihmettä laittaisin päälleni nauhoitukseen!?!

Olen jostain kuullut, että musta ei ole oikein edukseen tv:ssä, joten siinä meni noin 90 % vaatekaappini sisällöstä. Kuulemma myös meikkiä pitäisi olla runsaasti, koska voimakas valaistus “syö” värejä… Vähän tässä alkaa jo ressata, kun huomenna aamupäivällä pitäisi jo olla kuvauskunnossa.
Toivoisin siis vinkkejä, neuvoja ja hyviä ehdotuksia!
Erityisesti, jos jollain on oikeasti kokemusta tai muuten tietoa siitä, mitä kannattaisi ottaa huomioon. Jotenkin sitä tietty haluaisi olla mahdollisimman edustava, kun pääsee oikein valtakunnan televisioon. 🙂

Törmäsin aika pudottavaan pätkään youtubessa… Jenkkien Next Top Modelin auditioniin jonottavat ziljoonat toiveikkaat mallinalut joutuvat paniikkiin, kun kadulla oleva auto alkaa keittää. Oikeasti ei kai naurun asia, mutta ajatus hysteerisistä mallineitokaisista vaan jotenkin hersyttää!

Kohtuullisen hyvää huumoria osoittaa Laetita Castan “University of Nowhere” teeppari – vai kuinka? Pyörein metalliniitein pimpatut farkku-hotpantsit kelpaisivat kyllä nekin, ehkä aavistuksen pidempinä kuitenkin ja enpä olisi pahoillani, jos tukkani suostuisi asettumaan vastaaville huolettoman sotkuisille kiharoille…