Day: August 22, 2015

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Kesäaika alkaa pikkuhiljaa päättyä, mutta vielä on aikaa “viikon drinksulle”. Tänä lauantaina nautiskellaan wasabilla terästetystä versiosta vanhasta suosikkidrinksustani, Bloody Marysta.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
WASABI BLOODY MARY
Ainekset:

  • 4 cl Vodkaa
  • 1,5 dl hyvää tomaattimehua
  • Tulista kastiketta
  • Worcestershire-kastiketta
  • wasabi-tahnaa
  • 1/2 lime
  • suolaa
  • pippuria
  • jäitä

Valmistus:
Yhteen drinksuun tarvitaan siis puolikas lime, josta puristetaan mehu. Sekoita noin sentin pituinen pätkä wasabi-tahnaa limemehuun ja kaada jäillä täytettyyn lasiin. Mittaa päälle vodka ja tomaattimehu. Mausta tulisella kastikkeella (Sriracha on niin paljon parempaa kuin Tabasco, mutta sekin käy), Worcestershire-kastikkeella, suolalla ja pippurilla. Sekoita ja nauti!
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Perinteisesti Bloody Mary koristellaan joko sellerin varrella tai limen lohkolla. Itse innostuin, kun näin jossain, että alkudrinksu oli koristeltu herkullisella tapas-tikulla. Tikuksi käy joko ihan varsinainen cocktail-tikku tai vaikka sopivan mittaiseksi katkaistu grillitikku. Tai sitten niinkuin meillä, kun kumpaakaan edellisistä ei sattunut löytymään laatikosta: ihan mikä tahansa terävä piikkimäinen juttu käy ihan hyvin! 😀 Herkkupalaksi voi pujotella kaikenlaista hyvää – serrano-kinkkua, mozzarella-palleroita, tomaattia, juustokuutioita, oliiveja, pikkuisia herkkukurkkuja etsetera.

Tukholman saaristo
Taisin jo mainitakin, että olen juurikin tällä hetkellä kesälomalla! Mikä uskomaton tuuri kesäkelien kanssa! Täällä ainakin on ollut ihan hurjan upeat kesäsäät – oikeastaan ensimmäistä kertaa tänä kesänä. Ihanaa, että sekä Karkki että Peetu on ollut kotona – ja että ollaan voitu viettää yhdessä oikein kunnon kesälomaa.
Itselläni on ollut hinku päästä tutustumaan Tukholman saaristoon jo siitä lähtien, kun muutettiin tänne. Monet kerrat ollaan tehty erilaisia suunnitelmia, mutta tänä vuonna vihdoin haave toteutui ja vietimme muutaman lomapäivän Nåttarö-saarella.
Tukholman saaristo
Matka Nåttarölle – ja aika monelle muullekin Tukholman saariston saarelle – sujuu kätevästi. Julkisilla liikennevälineillä pääsee satamaan ja useimmiten myös laiva- tai lauttamatkan voi halutessaan maksaa matkakortin “reskassalla”.
Me otettiin aamuvarhainen raitiovaunu kotiovelta ja nuokkumispainotteisen junamatkan jälkeen päädyttiin aamuaurinkoiseen Nynäshamniin. Itselleni Nynäshamn on aina tähän asti ollut vain pääteaseman nimi paikallisliikenteen junakartassa. Oli todella yllätys, että määränpäässä odotti viehättävä satama monine tunnelmallisine pikkuputiikkeineen ja erityisesti suoraan kalastusveneistä myydyt kalat vei ajatukset huomattavasti Nynäshamnia eteläisemmille leveysasteille.
Tukholman saaristo Tukholman saaristo
Ensikosketus Nåttarö-saarelle. Superhienoa valkoista merenrantahiekkaa, merta ja sinistä taivasta – ja lämmintäkin oli. Vaikea sanoa, mitä muuta sitä toivoisi..
No, maitokärryt kamojen kuskaamista varten on kyllä ihan jees.
Tukholman saaristo Tukholman saaristo
Nåttarö-saaren keskusta eli sykkivä ydin.
Tukholman saaristo Tukholman saaristo
Piknik hiekarannalla.
Kanasalaatti on aina hyvää, mutta Peetun valmistaman kanan kanssa vielä parempaa. Peetu laittaa uuniin kokonaisen kanan, sitruunan ja soijan ja en edes tiedä minkä kanssa – ja silloin siitä tulee aivan poskettoman hyvää. Lupaan kiristää neidolta ko. kanaohjeen ennenkuin hän karkaa takaisin Uumajaan ja laitan sen sitten tänne teillekin.
Tukholman saaristo
Käytiin myös katsomassa saaren päänähtävyyttä, Drottningrottania. Tämä huikea (ei syvä) luola on (ehkä) suojellut yhtä karkureissulla olevaa (ehkä) kuningatarta joskus muinoin. Kovin akateemis-vakavasti koko juttuun tuskin kannatta suhtautua ja aika hillitty kyllä on itse luolakin.
Tukholman saaristo
Luolanvalloittajat!
Tukholman saaristo Tukholman saaristo Tukholman saaristo Tukholman saaristo Tukholman saaristo Tukholman saaristo Tukholman saaristo
Tähän on nyt pakko pysäyttää hetkeksi lomakuvien esittely. Pari ylläolevaa kuvaa on meidän mökkisaunaltamme. Ihan sattumalta meillä oli koko vuokramökkirivistön reunimmainen mökki (vaikka eihän niitä nyt niin hirmu montaa ollut muutenkaan), lähellä rantaa ja lähellä rantasaunaa. En osaa sanoa, millainen meininki on high-seasonilla, mutta nyt oli kyllä todella rauhallista. Tuntui kuin sauna olisi ollut meidän oma mökkisauna!
Ihan ajankuluksi ja vähän support-your-local-act -hengessä poikettiin paikallisessa, kaksi tuntia aamupäivisin auki olevassa kaupassa. Hyllyt ammottivat varsin vakuuttavan oloisesti täysin tyhjänä. Edes mökkielämäni kauppa-auto -aikoina en muista nähneeni kauppaa, jossa on niin vähän myytävää suhteessa vapaaseen hyllytilaan. Jätskivaihtoehtoja oli kolme (kaksi mehujäätä ja mansikkatuutti) tiistaina, mutta torstaina oli tarjolla vain mehujäätä. Olimme selkeästi liikkeellä off season -aikaan.
Ratsasimme  kuitenkin hyllyt supertarkasti (mikä kävi kyllä tosi nopeasti..) ja löysimme maailman ehkä hienoimmat feikkitatuoinnit. Ne piti tietty heti hankkia ja seuraavan illan saunaillan ohjelma oli siinä.
Tukholman saaristo  19
Niin kivaa, niin hauskaa ja niin helppoa!!
Tukholman saaristo  20
Mintun uudet tatuoinnit!
Koomisinta on se, että voisin ihan hyvin kuvitella hankkivani just tuollaiset oikeat tatuoinnit. No ehkä en alaselän “tramp stamp” -kukkahässäkkää, vaikka se onkin mielestäni ihan kaunis – siis kuva. Sitäpaitsi Karkki ja Peetu sanoi, että ei saa sanoa tramp stamp, koska se on rumasti sanottu (olen mummo enkä ymmärrä mitään…).
Jalkapöydän tatska ei näy oikein hyvin, mutta siitä tykkään tosi paljon ja se sopii erityisen hyvin noiden violettien Havaianas-lipsujen kaveriksi. Kävin tänään illalla hakemassa pesussa ollutta kamaa pesulasta ja kun oli tosi kuuma ilta, päälläni oli vain shortsit ja nirunarutoppi. Pesulanpoika (joka sittemmin kyllä erityisesti kertoi, että hänellä on kolme pientä lasta) kehuskeli topin alta pilkottelevia pääskys-tatuointeja ja kun kuuli, että ne ei ole oikeat, kehoitti sellaiset hankkimaan. Pitäisköhän tässä nyt..
Tukholman saaristo Tukholman saaristo Tukholman saaristo Tukholman saaristo
Nåttarö posse! <3

Old stuff